食物アレルギー原因

食物アレルギー 原因情報

                     


病気がわかる大百科では、病気に関するさまざまなものをわかりやすく紹介していきたいとおもいます。ご自分の健康状態とかが最近では気になる人が増えてきました。病気の早期発見が大変重要で安全に治すことに役立つとおもいますので、50音で並べてあります。インターネットで学ぶ医学です。

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原因としては、人によって、消化吸収され体内に入った特定の食物が異物となり、それに対して抗体がつくられる。食物が入ったりすると過剰な反応がおきます。抗原はいろいろなものがありますが、代表的なところでは、卵、牛乳、バターなどの乳製品や大豆やそばなどがある。ヒスタミンなどのアレルギー誘発物質を含むサバやたけのこなどの食品でもおきることがあります。症状としては、小児に多く、食中毒のような症状があります。治療としては、できるだけこの食品を食べないようにすることです。

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